【項(xiàng)目名稱】遇東嵐 · 霧都范兒

【項(xiàng)目地點(diǎn)】重慶|解放碑|WFC環(huán)球金融中心5樓

【項(xiàng)目面積】440平米

【設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)】 KD室內(nèi)設(shè)計(jì)事務(wù)所|重慶愷邸裝飾

【主創(chuàng)設(shè)計(jì)】 張虎

【軟裝設(shè)計(jì)】夏婷婷

【空間攝影】黎光波

【霧都范兒】一個(gè)立體的、夢(mèng)幻的、夜景的、時(shí)尚的、國(guó)際的重慶餐廳

遇東嵐的菜系嚴(yán)格來(lái)說(shuō)是渝菜-黔江菜系，和少數(shù)民族沾邊。

大部分消費(fèi)者對(duì)日常所見(jiàn)的民族菜系的店面印象，大部分都是老重慶的裝修模樣，粗狂而不精致、豪氣而不細(xì)膩。

而如今真實(shí)的重慶已經(jīng)不只是老城市的印象，山與兩江交匯特殊的山形地貌使得這里別具一番韻味，3D立體魔幻大都市更是引得游客紛沓至來(lái)。

經(jīng)過(guò)直轄20的發(fā)展，而今的重慶，是一個(gè)依山傍水、高樓林立、高低起伏的建筑與江、與山形成了一個(gè)立體的、夢(mèng)幻的、夜景的、國(guó)際的重慶。

遇東嵐重慶首家旗艦店選址在重慶最老最繁華的解放碑

是目前解放碑中心最高的WFC環(huán)球金融中心，樓下全是國(guó)際一線大牌的奢侈品店面，而附近的消費(fèi)人群對(duì)于環(huán)境、生活、美學(xué)要求也是非常高。

遇東嵐選擇的店面位置，本身餐廳原有入口離主垂直交通電梯比較遠(yuǎn)，在之前已經(jīng)開(kāi)過(guò)幾家餐廳

最后都以生意慘淡而關(guān)，黯然退場(chǎng)。

基于前面所有面臨的市場(chǎng)固有認(rèn)知及過(guò)于高端的商場(chǎng)本身人流不足的挑戰(zhàn)，我們團(tuán)隊(duì)與甲方團(tuán)隊(duì)多次深入溝通。

最終以ins輕奢精致的空間環(huán)境【線條圓潤(rùn)、柔幻空間】與重慶最本土菜品的潑辣與狂野形成強(qiáng)烈對(duì)比，提高消費(fèi)者的識(shí)別性和回頭性。

與商管公司進(jìn)行充分溝通后，把餐廳與商場(chǎng)公區(qū)相接的L型展示面從視覺(jué)上完全敞開(kāi)，以半高的隔斷動(dòng)線阻隔

在折疊外立面內(nèi)暗藏老重慶地標(biāo)建筑物的絲布印畫與燈光。

同時(shí)，壓低外立面屋檐原有高度，頂部增加條形屋檐燈光，整體提升了外立面的亮度及遠(yuǎn)觀識(shí)別性。

四人位區(qū)域地面抬高，并盡可能的多設(shè)置桌位數(shù)。

頂部采用重慶立體的城市模型作為吊頂藝術(shù)裝置，裝置底板采用鈦金不銹鋼，完美呈現(xiàn)光線、模型、底部鈦金重疊影像。

?而4人座與餐廳后半部分6-8人卡座中間，則以最簡(jiǎn)單白色吊盒從天自然落下

立面用來(lái)投影重慶的城市夜景，面向地面對(duì)應(yīng)自然生長(zhǎng)，灰色盒子頂部采用發(fā)光軟模模擬天光，中間透明玻璃盒子內(nèi)種植了大量的多肉植物

讓從外部遠(yuǎn)看或者近看餐廳時(shí)，視覺(jué)雖開(kāi)敞但有度。

視覺(jué)中心聚集在頂面一座波光粼粼的立體重慶城市模型，立面重慶夜景的影像與外立面的低矮屋檐、折疊起伏的老重慶地標(biāo)布染

疊加形成畫中畫、立體、魔幻與時(shí)尚讓人過(guò)目不忘，吸引著人們發(fā)現(xiàn)和欣賞。

半開(kāi)放的六人卡座地面沿用抬高的方式，線條圓潤(rùn)的金屬圓管從墻到頂，模糊邊界

桌與桌之間采用鈦金與夾絲玻璃作半高屏風(fēng)隔斷，行走視覺(jué)通透，落座視覺(jué)朦朧，仿佛處于柔幻空間之中。

第三層為6-12人的開(kāi)放式用餐空間，地面保持原有零標(biāo)高

隱藏在最后面包房與最前面的4人座中間，以L型半高屏風(fēng)隔斷每一桌餐位。

前期一系列的視覺(jué)假設(shè)和模型推演，不論人們是遠(yuǎn)看還是近看，都能發(fā)現(xiàn)不同落座區(qū)都有視覺(jué)驚喜與停留。

硬裝材料選用灰色美巖板、鈦金不銹鋼、夾絲玻璃、印染布

軟裝家具以木制色、金色、粉彩藍(lán)色、粉色為家具主要色彩，在感受到重慶特色的同時(shí)，也像是走進(jìn)了一個(gè)專屬的溫柔夢(mèng)幻空間。

從開(kāi)業(yè)4個(gè)月?tīng)I(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)來(lái)分析，霧都范兒

是遇東嵐吸引大多數(shù)消費(fèi)者紛至沓來(lái)品嘗黔江美食的理由。但我們最終為顧客呈現(xiàn)出來(lái)的是一個(gè)立體的、魔幻的、夜景的、時(shí)尚的、國(guó)際的重慶餐

也讓每位顧客戀戀不忘。

遇東嵐已成為重慶解放牌最網(wǎng)紅、生意最好的餐廳之一

營(yíng)業(yè)額及整體口碑已經(jīng)完全超出甲方及商場(chǎng)預(yù)期，也打破了WFC商場(chǎng)此位置原來(lái)開(kāi)的餐廳必關(guān)店的魔咒，整體提升了商場(chǎng)的用餐人流量。

作為遇東嵐餐廳品牌重慶首家旗艦店，現(xiàn)已站穩(wěn)了腳根

為下一步品牌擴(kuò)張開(kāi)店提供了充分的市場(chǎng)見(jiàn)證，重慶各大高端商場(chǎng)紛紛邀約入場(chǎng)。

遇東嵐【霧都范兒】，一個(gè)立體的、夢(mèng)幻的、夜景的、時(shí)尚的、國(guó)際的重慶餐廳。

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