蘸著老陳醋的香氣和一點辣椒熱氣騰騰的餃子一口下去鮮美的湯汁在口中四溢

好吃不過餃子餃子體現(xiàn)著人民的生活智慧象征著“團(tuán)圓”和“祝愿”

天怡興新店-深圳南山店在新中式空間空體驗最地道的傳統(tǒng)美食風(fēng)味

天怡興前身為“新興園蒸餃”，乃是吉林著名的中華老字號，第一家門店是在清末光緒1893年開業(yè)，至今已有百年多歷史。由于其“外形美觀、皮薄發(fā)亮、筋道多汁、滋味鮮香”的品質(zhì)以及多種多樣的品類而廣受歡迎。

我們基于對消費者的了解以及分析后，決定從情感認(rèn)知和傳播傳統(tǒng)文化為天怡興找到品牌的精神內(nèi)核，希望每個進(jìn)店的消費者都能感受到百年傳統(tǒng)美食文化的魅力。

餃子這個品類儼然成了中國文化與傳統(tǒng)的一個符號，也是作為一個載體連接了家庭乃至于人與人之間的情感。

空間主體視覺效果以傳統(tǒng)中式折疊窗為設(shè)計原型，通過現(xiàn)代設(shè)計語言進(jìn)行重新演繹，大面積運用在空間中，期待通過這種現(xiàn)代與傳統(tǒng)文化的碰撞給顧客提供獨特有趣的用餐體驗。

以白色餃子皮為原型，設(shè)計成白色磨砂亞克力的簡易裝置，裝在餐廳入口處上方，給予視覺焦點，形成對空間的獨特記憶。

根據(jù)天怡興的特色產(chǎn)品，我們設(shè)立了全開放廚房，增強廚師與顧客的互動，從而也能正面體現(xiàn)產(chǎn)品的食材新鮮、手作的品牌理念。

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