餐廳設(shè)計：是立意，決定走向，就像骨架，再好的外表，也不能掩飾一個糟粕的心，好的氛圍設(shè)計現(xiàn)行。一個餐廳設(shè)計連鎖店就須具備特色，消費者是沖著特色來的。特色是長期的，在一兩年內(nèi)都應(yīng)該要迎合消費者的心理需求。消費者對不好的餐廳，常說的一句話就是：這家餐廳設(shè)計沒有特色。然而特色是什么，卻又沒有人說得出來。這是一個矛盾，卻又是不爭的事實。問問看餐廳投資者，何謂特色？回答不了的東西，卻又決定了成敗，因此說，國內(nèi)的餐廳設(shè)計連鎖店，其成敗靠的是運氣，其實，想要餐廳設(shè)計連鎖店有特色，就要結(jié)合綜合因素，做好考察市場調(diào)研等等準備工作！

配飾：在風(fēng)云變幻，競爭激烈的今天，配作為可以拿的走的選項，越來越受業(yè)主的重視及垂青。她可以是拍照的焦點，也可以是空間氛圍的關(guān)鍵點。

監(jiān)督：在裝飾實施過程中，為什么不能還原效果圖是很多業(yè)主的痛，施工單位面對一個‘大白’，合同前百般奉承，合同后百般羞辱，成千上萬條聽到比較合理的理由：我們這個地方都是這個標準，這個材料我們找不到，設(shè)計圖紙不清楚，這個材料用起來省工期等等等。缺乏能夠落地的監(jiān)督。而懂所要效果的是設(shè)計師，他（她）應(yīng)該付起責(zé)任來。

驗收：在實施完后，對空間氛圍是否能夠達到理想的預(yù)期，包含配飾的調(diào)整，都需要合格的人才把關(guān)評判。需要調(diào)整的，及時修正。

以上是餐廳設(shè)計實施的四個重要環(huán)節(jié)，如果每一個環(huán)節(jié)能夠把握到位，基本就不用發(fā)愁了。這也是餐飲連鎖店“DASA”設(shè)計裝修法。在這四個環(huán)節(jié)里，我們提倡：在設(shè)計階段，把理念和甲方溝通徹底，功能考慮周到，投資概算恰到好處，設(shè)計交底，要詳實清楚。在配飾階段，選用能夠匹配的裝飾，配飾品，畫龍點睛。在監(jiān)督階段，認真的，負責(zé)任的觀察執(zhí)行的每一階段，對不符合要求的，須進行調(diào)整改正。驗收是一個可以改正，可以出品的環(huán)節(jié)，是很多業(yè)主忽視的環(huán)節(jié)，應(yīng)該留出微調(diào)的時間，這也是很多項目進行內(nèi)部封測很長時間的原因。一旦發(fā)布出去，就不好再調(diào)整，或者是業(yè)主沒有那么大的決心去調(diào)整了。