咖啡館與其他空間設計一樣有多種的風格分類，不論是經(jīng)久不衰的歐式古典風格，或時尚的簡約風格，又或是平實素美的地中海風格。各種具體的風格都給成都咖啡館形成獨立的個性。一個成都咖啡館該使用什么設計風格，則引申出一個問題。我們是根據(jù)成都咖啡館主自己的喜好去定義風格還是根據(jù)消費者的消費習慣而定義？

風格的制定是主觀與客觀的妥協(xié)，既要成都咖啡館業(yè)主喜歡，又要照顧到消費者能接受。在這一點上，沒用固定的法則，若你準備在某地區(qū)開店，建議多走走附近的成都咖啡館，看看別人成都咖啡館的風格，及消費者的接受能力。舉個例子，在一些小縣城，你若開個超簡約風格的成都咖啡館，消費者會覺得在這樣的地方消費一杯咖啡不值得，他們可能會喜歡一些奢華的風格，小地方的人生活節(jié)奏慢，虛榮心會更加的強烈。而在一線城市，這樣的風格規(guī)限則沒那么多，大城市的人生活節(jié)奏相對快，人群等級分類明確，基本上各樣的風格都會有相 應等級的人去消費。

成都咖啡館風格與商圈性質(zhì)的聯(lián)系。在不同的商圈開成都咖啡館，必然有其規(guī)限，成都咖啡館主不能一味的強調(diào)自己所喜好的風格，至少先要明確在特定商圈，自己追求的是薄利多銷的“快”，還是追求單杯附加值高的“慢”，空間設計在很大程度上是為明確此功能而服務的。比如在某人氣超大的商業(yè)街，時尚簡約風格明快的色彩，開放式的格局，能使消費的節(jié)奏更快，若弄得過分奢華，過于舒適，只會讓消費者停留更長的消費時間，業(yè)主則要考慮提高單杯飲品的價格以應付其成本。