一、【餐廳風(fēng)格設(shè)計(jì)】

餐廳的風(fēng)格設(shè)計(jì)一般根據(jù)整體的建筑特色和餐廳風(fēng)味特色而定。如果是中餐廳的話就有歷史文化的沉淀，各個(gè)地方的風(fēng)味不同，形成地方特色菜，很多很知道中國文化博大精深，幾千的各種菜品也是如此，但是中國的飲食文化可不止各種特發(fā)地方菜，還有杯子盤子都有考究。西餐廳選擇合適的風(fēng)格，可以選擇營造復(fù)古風(fēng)的歐洲風(fēng)格，這種運(yùn)營一些古典的標(biāo)志元素修飾歐洲風(fēng)情。還可以是田園風(fēng)，給人恬靜、豐富的鄉(xiāng)村氣息，多融入一些自然元素，塑造浪漫氣息。還有一種是現(xiàn)代時(shí)尚風(fēng)，以簡(jiǎn)單大氣裝飾風(fēng)格吸引年輕人群。

二、【門窗設(shè)計(jì)】

一般我們的門窗設(shè)計(jì)都是以寬敞明亮為主，就餐廳的門是顧客的首次感受，第一次接觸就要達(dá)到給人留下印象。設(shè)計(jì)要做到新穎大氣且美觀。門窗大小應(yīng)該和門店整體大小相匹配，店面的大小決定了店門的大小，不能說是面積很大的餐廳用個(gè)小的門，顯得小氣了，設(shè)計(jì)不合理。還有顏色，顏色要和餐廳整體搭配，材質(zhì)一般可以是玻璃的和木質(zhì)的等，門窗要設(shè)計(jì)的簡(jiǎn)單大方。

三、【大廳設(shè)計(jì)】

餐廳大廳是人們一走進(jìn)就可以感受的氣氛和環(huán)境，大廳里面的通道設(shè)計(jì)得合理，不能顯得擁擠，時(shí)刻保持人員流動(dòng)通暢。大廳里面得燈光要采用暖色調(diào)，餐廳是顧客就餐吃飯的地方，暖色調(diào)可以增強(qiáng)人的食欲，給人溫馨舒適放松的感受。

四、【吊頂設(shè)計(jì)】

頂部首先選擇材料，一般選用石膏、木龍骨或是石膏板、輕鋼龍骨。石膏顯得比較大氣有檔次，施工也是較為方便。頂上的燈飾要考慮到承重多少，在設(shè)計(jì)美觀的同時(shí)，安全細(xì)節(jié)要每個(gè)也要考慮到。

五、【桌椅設(shè)計(jì)】

餐廳的桌椅材料和大廳的裝飾相呼應(yīng)，顏色也要也大廳做搭配，可以合適的選用簡(jiǎn)單明亮的顏色。桌子和椅子最好成套，桌上的餐具根據(jù)餐廳的整體風(fēng)格選用合適的，特色餐廳的餐具也要選用有特色、新穎的。

六、【洗手間設(shè)計(jì)】

洗手間首先要有標(biāo)志設(shè)計(jì)，簡(jiǎn)單明了易懂，然后洗手間的燈光不宜過亮，每個(gè)小隔間是否有階梯，有階梯的話要注意設(shè)計(jì)提示語。洗手間地上容易有水，地板就一定要防滑。每個(gè)洗手池的手龍頭位置要設(shè)計(jì)合理，顏色一般選用白色，白色給人干凈簡(jiǎn)潔的感覺。