一、選址要好
烤肉店要選擇一個開闊的區(qū)域，停車的好壞將決議你以后生意的70％！先要定位好消費人群后，肯定后，我們便很快會曉得把店開在什么位置比擬為適宜。例如商業(yè)街、車站旁、辦公大樓左近、校門口等。商業(yè)街的益處是固然租金高，但是會省掉很多宣傳費用。店面選址好會很快的有助于名氣的擴散。

二、燈光和裝飾品
烤肉店裝修時，在燈光的選擇上要留意足夠亮，昏暗的光線會影響人的食欲和心情，假如能夠，最好再加上一些小的黃色的節(jié)能燈加以裝點，這樣能夠把事物照的更有食欲。

燈光容易出彩的是點狀光源，你能夠突出燒烤店的逼格、滋味，運用掛畫或者墻繪等，都需求運用射燈停止重點照明，突出重點，而且射燈構(gòu)成的明暗相間的光影效果，會增加烤肉店的氛圍。

三、地板的選擇
烤肉店裝修設(shè)計的時，假如選擇地板，盡量要選好一點的資料，質(zhì)量好的地板不容易壞，而且層次也不一樣。假如選的是地磚，需求留意的就是防滑，地磚比地板更滑而且不容易干，所以清掃要提早，而且假如在就餐是客人不當心把飲料翻倒在地，一定要記得及時清算。

烤肉店最忌諱的是，也是最容易發(fā)作的是，空中上油光光的，由于燒烤食物的油水，會滴落在空中，形成空中滑滑的，油油的，既不平安容易摔倒，又會形成顧客體驗感差。

還要重點留意的是，烤肉店裝修設(shè)計時，一定要留意排煙排氣，你能夠選擇在每張烤肉桌的上方裝置一個排煙管，或者也能夠在天花板上裝幾個排風扇，這樣能夠在一定水平上降低餐廳的混濁度。