% ARABICA Kuwait Abu Al Hasaniya咖啡廳坐落于科威特的東海岸，是京都東山咖啡店的新分店，其室內空間經過了精心的設計。

▼從室外看咖啡廳全景

這個190平方米的咖啡廳的室內空間可以同時容納30名顧客，此外，還設有44個室外座位。為了在室內外空間之間建立視覺聯系，部分座椅平臺延伸到另一側的窗戶處。同時，為了方便使用輪椅和嬰兒車的顧客，店員會在咖啡廳的入口處協助點單和送單。

▼咖啡廳室外局部，完全采用玻璃立面

▼咖啡廳室外局部，設有室外座位

▼咖啡廳室外局部，室外也采用白色的色調

咖啡廳的室內空間以清爽的白色作為基礎色調，同時配以黃銅和混凝土等材料突出空間元素，從而呼應阿拉比卡（Arabica）品牌的設計主題，同時象征其高端產品的優秀品質。白色的咖啡機融入空間的白色背景中，從而突出了柜臺后裝著咖啡豆的亞麻布袋和咖啡機正后方的墻壁上掛著的“咖啡豆產地地圖”。

▼室內空間，以清爽的白色作為基礎色調

▼室內吧臺空間，吧臺后裝著咖啡豆的亞麻布袋非常醒目，同時突出了白色色調

▼室內吧臺空間，白色咖啡機融入背景

▼室內吧臺空間，墻上掛有咖啡豆產地地圖

▼吧臺空間細節

考慮到室內空間4米的層高、位于街角的地理位置和大片寬敞的玻璃圍墻，空間內部被設計成一系列階梯式的平臺，這些平臺從入口附近座椅區的地面開始逐漸升高，共分為三層。這種空間結構能夠確保室內任何一個位置上的顧客都能夠有一個清晰的視線，同時，對于室外的行人來說，室內空間的結構也一目了然。

▼階梯式室內空間的設計概念

▼室內階梯式座椅區全景

▼室內階梯式座椅區，確保了多種清晰的室內視線聯系

通過這種空間設置，點單和取單的等候空間便可以與座椅空間分隔開來，等待取咖啡的人也不會影響到已經就坐的人，同時，柜臺的工作人員也可以清晰明了地看到整個空間的情況。此外，盡管開放的視野是本設計的一個重要元素，但為了尊重伊斯蘭的習俗——即女性不可在非親屬關系的異性面前裸露除面部、手腳以外的身體部分，三層平臺都采用曲線的造型，以減少陌生人之間不必要的視線接觸。

▼階梯式座椅區局部，階梯式座椅區采用曲線造型，減少不必要的視線接觸

▼階梯式座椅區局部細節，配以黃銅元素

▼階梯式座椅區局部細節，平臺邊的樓梯將顧客引至吧臺

本室內設計將咖啡廳分為了四個垂直的層次，為顧客和員工提供了多種視線連接。這種階梯式的結構最大限度地提高了空間的可視性，同時鼓勵顧客之間的互動，為人們提供了一個可以喝著每日咖啡、悠閑度過閑暇時光的場所。

▼咖啡廳夜景

▼夜景，從室外看階梯式的白色室內空間